Vitamina de abacate aprenda a fazer a versão smoothie

Rico em gorduras do bem, a vitamina de abacate é perfeita para matar aquela fome inesperada, enquanto aprecia um lanche de qualidade! Apesar de, na hora que o estômago ronca, sentirmos aquela vontade de correr para os lanchinhos industrializados, vale à pena gastar 20 minutinhos para provar essa delícia.

Entretanto, na dieta, pode surgir aquela pulga atrás da orelha: sendo rico em gorduras, o abacate engorda? E a resposta é bem simples: assim como qualquer alimento, deve-se evitar exageros, apenas. Aliás, quando consumido adequadamente, ele pode até ajudar a emagrecer, já que promove uma sensação de saciedade!

Além disso, a lista de benefícios dessa fruta (e da vitamina de abacate, consequentemente) é longa! Segundo a nutricionista Adriana Stavro, consumir abacate reduz o risco de doenças cardíacas e também de hipertensão, combate o colesterol ruim, ajuda na absorção de antioxidantes e também auxilia na preservação da saúde dos olhos.

Por isso, a vitamina de abacate é uma ótima opção para incluir no cardápio do dia! Experimente agora uma receita de vitamina diferente, o famoso smoothie de abacate, que é rápido, saudável e saboroso!

Receita de vitamina de abacate

• Tempo: 20min
• Rendimento: 4 porções
• Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• Polpa de 1 abacate maduro
• 1 pote de iogurte natural desnatado (200g)
• 1 e 1/2 xícara (chá) de água de coco gelada
• 1/2 pera sem casca e semente picada
• 1/2 xícara (chá) de hortelã picada
• 1 colher (sopa) de aveia
• Mel a gosto
• Hortelã para decorar

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata o abacate, o iogurte, a água de coco, a pera, a hortelã, a aveia e o mel.
2. Desligue assim que o smoothie ficar com a consistência cremosa e homogênea.
3. Transfira o smoothie de abacate para copos e decore com folhas de hortelã.
4. Sirva em seguida, com canudinhos.